power of 　flower

最近、自分のアホさに

自分で自分が嫌になる事が多々あるのですが

昨日も、やっちまいました


昨日のお昼に家に帰ったときに、ポストに
リビング熊本が入っていて

ナスを美味しく食べよう


的な特集のものが入っていて

そういえば、冷蔵庫にそろそろしわがれてしまいそうな
ナスが入っていたな～と思い

早速レシピをみて
夕方に、ナスのゴマカツを作ろうと決めた。


でも、もし初めて作ったもので失敗しても
困るので

その前に、ナスの揚げ煮のようなものを作り





次に、ナスのゴマカツを作ろうと思ったら
リビング熊本がない

あら～？？どこさんはってたろか？
とアチコチ探して、やっと見つけた時には

油まみれのビショビショともグジョグジョともなんとも言えない
姿で、ナスの揚げ煮の為の油きり用の紙となって

バットの中に敷いてました・・。


キッチンペーパーをたくさん使うともったいないので
いつも、キッチンペーパーの下に新聞を敷いたりするので

昨日も何の迷いも無く、目につく所にあった
リビング熊本を、いつものように油キリの紙として敷いてしまってたようです。


今更、メニュー考えるのも面倒だったのでまたナスを素揚げして
そのリビング熊本で油を切って、揚げ煮を２倍の量にしました
。


誰か、昨日のリビング熊本に載ってた
ゴマのカツのレシピ教えて下さい
できれば、マヨネーズ焼き的なものも知りたいな～